【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・赤魚の唐揚げ野菜あんかけ
・豚汁

　☆☆赤魚☆☆
　赤魚の正式な名前はアラスカメヌケと言い、赤いので味噌漬けや粕漬けにしてあこう鯛と言う名前で売られていることもあります。アラスカ湾で多く漁獲されます。水深１００ｍ〜４５０ｍに棲む深海の魚です。体長５０ｃｍくらいの大きさで、身が白くふっくらとして味が淡白でくせがないので、様々な料理にできます。今日は、赤魚の唐揚げです。給食センターの特製の野菜あんかけをかけて食べてくださいね。