2年生と4年生でさつまいも掘りをしました。まず土の上のツルをみんなで運んで、それからいよいよ芋掘りです。大きい掛け声が畑中に響いていました。

８月３１日に環境教育として「さがみ湖・モノづくり研究所MORIMO」の方々にお越しいただき、相模原市の木材を通しての環境教育授業を行っていただきました。子どもたちは相模原の木材がどのような過程を経て天板になっていくのかについて興味深く視聴していました。林業や水源林の大切さを学んだこの日の午後、子どもたちが下校した後の教室ですべての机の天板を張替えていただきました。翌朝登校した子どもたちからは「わー」「いい色」「すべすべ」という声があがりました。大切に大切に使わせてもらいます。

【今日のメニュー】
・きんぴらごはん
・牛乳
・ホキの唐揚げ
・じゃがいもの味噌汁

　☆☆きんぴらごはん☆☆
　「きんぴら」という名前は、江戸時代に流行した金平浄瑠璃という物語に由来するといわれています。主人公の坂田金平は、金太郎で知られる坂田金時の息子という設定で、力持ちで勇敢な人物として演じられました。その武勇伝から強くて丈夫なものを「きんぴら」と呼ぶようになり、ごぼうのしっかりした歯ごたえから「きんぴらごぼう」の名前がついたそうです。ごぼうの食感を楽しめます。

【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・なすいり麻婆豆腐
・ひじきの中華ソテー
・冷凍みかん

　☆☆なす☆☆
　なすは６月から９月に多く出回る夏野菜の代表です。インドで生まれたなすは、中国から日本に伝わり古くから食べられていました。実が良くなるので「成す」といい「なす」になりました。なすは油と相性がいいので、炒め物や天ぷらにしますね。今日はなすを入れたいつもと一味違う麻婆豆腐です。暑さで食欲もなくなりがちですが、ちょっぴり辛い味はとても美味しく感じられます。ごはんにのせても美味しいですよ。

【今日のメニュー】
・ロールパン
・牛乳
・シイラのパン粉焼き
・トマトと玉子のスープ
・アーモンド

　☆☆玉子☆☆
　玉子には、ひよこが成長するために必要とされる栄養が沢山含まれています。良質なタンパク質や脂質、ビタミンA、鉄など、ほとんどの栄養が含まれているため「完全栄養食品」とも呼ばれています。しかし、ビタミンCや食物繊維は不足しているので、野菜と一緒に食べることが大切です。今日は、夏野菜のトマトをたっぷり使ったスープに入っています。
　

【今日のメニュー】
・ごはん
・ぶどうジュース
・ハヤシライス
・フレンチサラダ
・フローズンヨーグルト

　☆☆ハヤシライス☆☆
　ハヤシライスは、鳥屋学園からのリクエスト献立です。ハヤシライスは、正式には「ハッシュドビーフアンドライス」といいます。英語で「細かく刻む」という意味の“ハッシュ”がなまり、ハヤシライスと呼ばれるようになったといわれています。明治時代の初めに横浜や神戸あたりの洋食屋さんで売り出され、大正時代にはカレーライスとともに、全国に広がりました。今日の給食では、豚肉や玉ねぎ、人参などをしっかり炒めてからルウを入れ、よく煮込んで作りました。

楽しそうな写真だと思いませんか？でも遊んでいるわけではありません。子どもたちが午前中授業を終えて下校した後は、毎日職員は研究・研修・出張が予定がされています。今日は体育実技研修。みんなでプレルボールというスポーツをやりました。（写真はウォーミングアップ）ついつい勝つために熱が入りました(^_^;)

職員しかいなかった夏の校舎に子どもたちが帰ってきました。額に汗をかきながら「おはようございます」と元気にあいさつをしていました。新たに着任した先生も、その礼儀正しさとしっかりと話を聞く姿勢に驚いていました。２学期もどうぞよろしくお願いします。（明日も暑い予報です。早寝早起き朝ごはんが子どもたちの健康をささえます。よろしくお願いします）