【今日のメニュー】
・ロールパン
・牛乳
・ツナと豆のオムレツ
・キャベツのスープ
・フルーツあえ

　☆☆オムレツ☆☆
　オムレツは、玉子を焼いて作る料理で、フランスで生まれた料理だといわれています。ふわふわに焼いたり、野菜やチーズを入れたりと、いろいろな作り方がありますね。今日は、ツナや白いんげん豆を入れて、給食センターのオーブンで焼き上げました。玉子には、丈夫な体を作るもととなるたんぱく質だけでなく、ビタミンや鉄など、成長期のみなさんに大切な栄養がたくさん含まれています。

【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・ジャージャン豆腐
・いりことアーモンドのあまから和え
・かたぬきチーズ

　☆☆ジャージャン豆腐☆☆
　ジャージャン豆腐は、中国の家庭料理のひとつです。漢字では「家常豆腐」と書き「家常」には、家庭でいつも食べるという意味ががあるそうです。豆腐を油で焼いたり揚げたりして、肉や野菜などと一緒に炒め、味噌や醤油で味付けをします。給食では、生揚げを使って作りました。生揚げは、豆腐から作られる食材で、丈夫な体を作るもととなるたんぱく質が、豊富に含まれています。ごはんと一緒に味わいましょう。

9月14日（月）の中休みに、予告無しの避難訓練を行いました。今回は地震の訓練です。夏休みの間にも大きな地震がありました。
「おかしも」を合言葉に避難をするのですが、「もどらない」ということがどれだけ命を守ることにつながるかを私たちはしっかりと胸に留めなければなりません。今回はそれぞれがいる場所からの避難となりました。校庭で遊んでいた子どもたちも落ち着いて身を守る行動ができていました。

2年生と4年生でさつまいも掘りをしました。まず土の上のツルをみんなで運んで、それからいよいよ芋掘りです。大きい掛け声が畑中に響いていました。

８月３１日に環境教育として「さがみ湖・モノづくり研究所MORIMO」の方々にお越しいただき、相模原市の木材を通しての環境教育授業を行っていただきました。子どもたちは相模原の木材がどのような過程を経て天板になっていくのかについて興味深く視聴していました。林業や水源林の大切さを学んだこの日の午後、子どもたちが下校した後の教室ですべての机の天板を張替えていただきました。翌朝登校した子どもたちからは「わー」「いい色」「すべすべ」という声があがりました。大切に大切に使わせてもらいます。

【今日のメニュー】
・コッペパン
・牛乳
・レンズ豆のシチュー
・小松菜のソテー
・いちごジャム

　☆☆レンズ豆☆☆
　レンズ豆は名前のとおり、凸レンズのような形をした緑色やうすいオレンジ色の小さな豆です。原産はメソポタミア地域とされています。日本では、まだあまり食べられていませんが、インド、ネパール、イタリア、フランスなど海外では、サラダやカレー、スープなどに使われます。レンズ豆の平たい形がコインに似ていることから、金運の象徴として親しまれている国もあるそうです。今日は、レンズ豆を使ったシチューです。