【今日のメニュー】
・さがみ菜ごはん
・牛乳
・大豆とマグロの甘辛あえ
・さつまいもの味噌汁

　☆☆さがみ菜☆☆
　さがみ菜は、からし菜と高菜を掛け合わせて作られた野菜で、相模原市の特産品です。「さがみグリーン」とも呼ばれています。葉がほうれん草のように柔らかく、浅漬けやお浸し、炒め物など、いろいろな料理に使われています。今日は醤油で炒めたさがみ菜と酒・塩・醤油の調味料と一緒にお米を炊き込んで作りました。