カテゴリ:今日の給食
11月28日(金)の給食

カテゴリ:今日の給食 11月28日(金)の給食
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【今日のメニュー】
・こぎつねうどん
・牛乳
・野菜のごま味噌和え
・石垣団子
・アーモンド

 ☆☆石垣団子☆☆
 昔、相模原は自然がいっぱいの農村地帯でした。相模原台地は火山灰に覆われた土地で、さつまいもやじゃがいも、ごぼうなどをいっぱい作っていたそうです。「石垣団子」は相模原市の郷土料理です。相模原は石垣が多く、さつまいもを石に見立てたところから名前がついたそうです。今日は、給食センターで小麦粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖・牛乳・そして相模原産のさつまいもで作る素朴な味に挑戦しました。

公開日:2025年10月31日 14:00:00
更新日:2025年11月28日 12:26:28