【今日のメニュー】
・ソフトフランスパン
・牛乳
・白菜と肉団子のスープ
・スパイシービーンズ
・ドライプルーン

　☆☆春雨☆☆
　春雨は緑豆やじゃがいも、さつまいもからとったでんぷんから作られます。乾燥食品なので、水や湯でもどしてから加熱して使います。１０００年以上前から中国で作られていました。中華料理では炒め物や鍋料理、春巻きの具にしたりします。日本には鎌倉時代に精進料理の材料として伝わったそうです。煮物や炒め物、サラダにも使います。日本では、しとしと降る細い春の雨になぞられて「春雨」と名付けられたそうです。今日は、白菜と肉団子と一緒にスープに「はるさめ」が入っています。