【今日のメニュー】
・ハニーレモントースト
・ブロッコリーのクリームスパゲッティ
・小松菜ともやしのソテー

　☆☆　ブロッコリー☆☆
　ブロッコリーの原産地は地中海沿岸で、２０００年ほど前からローマ人が食用にしていました。日本には明治時代の終わり頃伝わってきました。その頃は、「みどり　はな　やさい」と呼ばれていました。ブロッコリーは黄色の花が咲く前のつぼみを食べる野菜です。鉄分、カルシウムをはじめ、カロテンやビタミンCもたっぷりです。輸入も多いので１年中ありますが冬の野菜です。今日は地場産のブロッコリーを使った給食センター特製のクリームスパゲッティです。