カテゴリ:今日の給食
1月22日(木)の給食

カテゴリ:今日の給食 1月22日(木)の給食
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【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・生揚げの中華煮
・ナムル

 ☆☆ナムル☆☆
 ナムルは野菜や山菜、海藻をごま油、ごま、にんにくなどを入れた調味料で和えた韓国料理です。肉を食べなかった仏教時代に発達した精進料理の名残とも言われています。ナムルはごまをふんだんに使うのが特徴です。ごまは、とても小さな見た目ですが、体に良い食べ物として古くから食べられてきた食品です。体にとって良い働きをしてくれる良質な油やたんぱく質が含まれていて、香ばしい香りが特徴です。シャキッと茹でた野菜と給食ではハムをいれて特製のたれで和えたナムルです。

公開日:2026年01月16日 08:00:00
更新日:2026年01月22日 12:20:57