【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・さばの柚子味噌焼き
・キャベツのおかか和え
・さわにわん

　☆☆ゆず☆☆
　ゆずの原産は、中国の揚子江の上流です。日本でも古くからありました。みかんやレモンなどの「柑橘類」と呼ばれる果物の中で、生では食べないけれど、さわやかな香りと酸味を持っていて、調味料や薬味として使われるものを「香酸柑橘」と呼んでいます。レモンやライムなど外国の種類のほか、日本にもユズ、スダチ、カボスなどたくさんの種類があります。今日は給食センター特製の「さばの柚子味噌焼き」です。