【今日のメニュー】
・スパゲッティミートソース
・牛乳
・もやしのソテー
・チョコレートケーキ

　☆☆チョコレート☆☆
　「チョコレート」の主な原料はカカオ豆です。カカオは、中南米や熱帯地方に多くあります。メキシコの原住民は、このカカオの実をくだいてドロドロにしたものを「チョコラトル」と呼んで飲んでいました。「チョコ」はカカオのこと、「ラトル」は水という意味です。この頃は砂糖がなかったので甘くありませんでしたが、16世紀の初めメキシコを征服したスペイン人が持ち帰りヨーロッパ中に広まりました。日本には明治時代の初め、飲み物としてチョコレートが伝えられ、漢字で「貯古齢糖」などと書かれていたそうです。今日はバレンタインにちなんでチョコレートケーキを手作りしました。