【今日のメニュー】
・茶めし
・牛乳
・おでん
・凍り豆腐のこはく揚げ

　☆☆こおりどうふ☆☆
　寒い地方で冷たい空気を利用し豆腐を冷凍させて乾燥させて作ったので凍り豆腐といいます。和歌山県の高野山の寺で初めて作られたので「高野豆腐」ともいわれます。いつもは煮物で食べることが多いのですが、今日は、醤油の味をしみこませて、油で揚げました。