【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉の竜田揚げ
・ほうれんそうの胡麻和え
・里芋の味噌汁

　☆☆ほうれんそう☆☆
　ほうれんそうの原産地はペルシャといわれています。日本へは江戸時代に葉に深い切れ込みがあり、根の部分が赤い「東洋種」が入ってきました。葉先が丸くて切れ込みのない「西洋種」が伝わったのは明治以降です。カロテンやビタミンC、鉄分などが含まれていて緑黄色野菜の横綱です。ほうれんそうは寒さに強く、１１月〜４月頃が旬です。今日は中野小学校６年２組が考えた「健康給食」です。