【今日のメニュー】
・いりまめごはん
・牛乳
・ししゃものカレー揚げ
・のっぺい汁

　☆☆のっぺい汁☆☆
　「のっぺい」は面白い名前ですが、漢字で「濃平」「能平」「野平」などと書くことがあるそうです。新潟地方でよく作られる料理で「のっぺい」は濃いトロリとした汁がかかっているという意味です。豆腐やちくわ、鶏肉、人参、こんにゃく、大根、長ねぎ、里芋を入れて塩や醤油で味付けし、でんぷんでトロリとさせた給食センター特製の「のっぺい汁」です。具だくさんのおいしい「のっぺい汁」で体も温まりますね。