カテゴリ:今日の給食
3月12日(木)の給食

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3.12赤魚

3.12米粉をつけた赤魚

3.12たれをつけた赤魚

【今日の給食】 
・ごはん
・牛乳
・赤魚の和風マリネ
・野菜の胡麻和え
・じゃがいもの味噌汁

 ☆☆米粉☆☆
 米粉は米を挽いて粉にしたものです。昔から米を炊いて食べてるほか、一部の地域では米を粉にして焼いて食べていました。江戸時代になると米粉を使った和菓子が発展しました。日本では、上新粉・白玉粉・だんご粉・道明寺粉・寒梅粉などたくさんの米粉が使われてきました。今日は赤魚に米粉をまぶして揚げて給食センター特製のたれをかけてマリネにしました。

公開日:2026年03月03日 08:00:00
更新日:2026年03月12日 12:56:22