育てた津久井在来大豆を使って豆腐とおからクッキーづくりに挑戦しました。1.2年生も一緒にやろう！と誘ってチャレンジしました。まず、前日に水に浸した大豆が膨らんでいたことに「こんなに大きくなってる！」とびっくりしたところから始まりました。計量カップを使ったり、手順を確認したり、はかりを使ったり。調理実習にはたくさんの学びがありました。