【今日のメニュー】
コッペパン
牛乳
ポテトドッグ
こぶくろケチャップ
はるキャベツとまめのスープ

☆☆キャベツ☆☆
今日は、今が旬の「春キャベツ」を使ってスープを作りました。キャベツは収穫される時期によって特徴があります。春キャベツは巻きがゆるく、中まで黄緑色をしていて、葉がみずみずしく、やわらかいのが特徴です。3〜5月ごろに出回りますが、神奈川県でもたくさん生産されています。