【今日のメニュー】
にんじんチャーハン
牛乳
きびなごのカレーあげ
たまごのちゅうかスープ
アーモンド

☆☆きびなご☆☆
きびなごは10センチくらいで、細長く頭部の小さな魚で、いわしの仲間です。西日本でよく食べられています。特に鹿児島県では郷土料理になっています。きびなごは漢字で「吉備奈子」とも書きます。鹿児島では「帯」のことを「きび」ということから、体の青白い縦じまを帯に見立ててこの名前がついたそうです。さしみの他焼く、煮る、揚げるなどいろいろな食べ方ができます。今日は給食センターでカレー揚げにしました。