カテゴリ:今日の給食
5月21日(木)の給食
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5月21日(木)の給食
【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・鰆のニンニク味噌焼き
・キャベツときゅうりの浅漬
・むらくも汁
☆☆浅漬け☆☆
漬け物のことを「おこうこ」ともいいますが、これは室町時代に味噌漬けのことを「香香」と言ったところからきています。味噌は香りが高いので「香」と呼んでいたので、この名前がついたそうです。ほかに「おしんこ」は江戸時代にそれまで長い時間漬けていたのが、一晩ぐらい漬けたものが好まれるようになり、新しい香の物つまり、「新香」が「おしんこ」になったそうです。今日は給食センター特製の浅漬けです。
公開日:2026年05月21日 10:00:00
更新日:2026年05月21日 12:16:40