【今日のメニュー】
・アスパラピラフ
・牛乳
・鰹の米粉揚げ
・マカロニスープ

　☆☆かつお☆☆
　鰹の旬は年に２回あり、初夏と秋に迎えます。そのうち初夏の鰹は、"初鰹”と呼ばれます。「目に青葉　山ほととぎす　初鰹」という有名な句がありますが、初物を好む江戸っ子は、ことさら初夏の鰹を珍重しました。今日は、鰹に米粉をまぶしてカラッと揚げました。