【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・さけのしそ味噌焼き
・むらくも汁
・美生柑

　☆☆むらくも汁☆☆
　「むらくも汁」は、お椀によそった際に、卵が雲のように見えることから、この名前がつきました。だし汁に水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけてから、溶きほぐした卵を流し入れてつくります。中国の「蛋花湯（ダンフアタン）」、アメリカでは「エッグフラワースープ」、イタリアでは卵とパルメザンチーズを使った「ストラッチャテッラ」など、他の国にも同じような卵の料理があるそうです。