【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・なすと豚肉のオイスターソース炒め
・玉子の中華スープ
・冷凍みかん

　☆☆なす☆☆
　ナスは６月から９月に多く出回る夏野菜の代表です。インドで生まれたなすは、中国から日本に伝わり古くから食べられていました。実が良くなるので「成す」といい「なす」になりました。
なすは油と相性がいいので、炒め物や天ぷらにしますね。今日は豚肉と一緒に炒め、オイスターソースで味付けをしています。ごはんにのせて食べても美味しいですよ。