カテゴリ:今日の給食
6月18日(木)の給食
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6月18日(木)の給食
【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・豚肉の生姜焼き
・ズッキーニの炒め物
・胡麻味噌汁
☆☆ズッキーニ☆☆
ズッキーニは夏野菜のひとつです。形はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。南米が原産だといわれています。油とよく合うので、炒めたり揚げたりすると香りが出て美味しくなります。フランス料理やイタリア料理でもよく使われます。南フランスの代表的な野菜煮込み料理「ラタトゥーユ」に欠かせない野菜です。今日はにんにくと一緒に炒めて花かつおをかけた和風の炒め物です。
公開日:2026年06月02日 08:24:28
更新日:2026年06月18日 12:25:56