【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・なすいり麻婆豆腐
・ひじきの中華ソテー
・冷凍みかん

　☆☆なす☆☆
　なすは６月から９月に多く出回る夏野菜の代表です。インドで生まれたなすは、中国から日本に伝わり古くから食べられていました。実が良くなるので「成す」といい「なす」になりました。なすは油と相性がいいので、炒め物や天ぷらにしますね。今日はなすを入れたいつもと一味違う麻婆豆腐です。暑さで食欲もなりがちですが、ちょっぴり辛い味はとても美味しく感じられます。