【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・豚肉の生姜炒め
・キャベツの甘酢あえ
・冬瓜の味噌汁

　☆☆生姜☆☆
　しょうがは、ピリっとした香りが特徴の野菜です。料理に入れると、肉や魚の匂いを和らげたり、美味しさを引き立ててくれることから、古くから薬味としても親しまれてきました。しょうがには「ショウガオール」や「ジンゲロール」と呼ばれる成分が含まれており、体を温める働きだけでなく、食欲をアップさせたりする働きもあるといわれています。今日は豚肉、玉ねぎ、しょうがを炒め、醤油や黒砂糖などで味付けをしました。