【今日のメニュー】
・コッペパン
・牛乳
・レンズ豆のシチュー
・小松菜のソテー
・いちごジャム

　☆☆レンズ豆☆☆
　レンズ豆は名前のとおり、凸レンズのような形をした緑色やうすいオレンジ色の小さな豆です。原産はメソポタミア地域とされています。日本では、まだあまり食べられていませんが、インド、ネパール、イタリア、フランスなど海外では、サラダやカレー、スープなどに使われます。レンズ豆の平たい形がコインに似ていることから、金運の象徴として親しまれている国もあるそうです。今日は、レンズ豆を使ったシチューです。