【今日のメニュー】
・人参ピラフ
・牛乳
・かつおのケチャップあえ
・白菜と豚肉のスープ

　☆☆かつお☆☆
　かつおは春と秋の年２回、美味しい旬の時季を迎える魚です。秋にとれるかつおは「戻りかつお」と呼ばれます。夏の間にたくさんエサを食べるので、脂がのっていて、春の「初かつお」とは違った美味しさがあります。かつおには、丈夫な体を作るもととなるたんぱく質や、貧血を予防する鉄などが含まれています。今日は、揚げたかつおにケチャップなどで作ったソースを和えました。