カテゴリ:今日の給食
10月26日(月)の給食

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【今日のメニュー】
・コッペパン
・牛乳
・ビーンズシチュー
・もやしのソテー
・黒糖きなこアーモンド

 ☆☆黒糖☆☆
 黒糖は、さとうきびのしぼり汁を煮詰めて作る砂糖のことで、沖縄県や鹿児島県で多く作られています。白い砂糖とは異なり、さとうきびのミネラルなどが残っていることから、黒っぽい色をしています。コクのある甘さや独特の風味が特徴で、お菓子やパンなどにも使われることもあります。今日は、煮溶かした黒砂糖を、きなこと一緒にアーモンドにまぶしました。よく味わって食べましょう。

公開日:2026年10月02日 09:50:56
更新日:2026年10月28日 13:35:51