カテゴリ:今日の給食
7月9日(火)の給食

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【今日のメニュー】
・ご飯
・牛乳
・タッカルビ
・豆腐ともやしのスープ
・味付き煮干し
 
 タッカルビとは、韓国の焼き肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使っています。「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨の意味だそうです。本場のタッカルビは、鶏肉と大きく切ったキャベツや玉ねぎ、人参等の野菜を甘辛いコチュジャンという唐辛子味噌で炒めます。今日は鶏肉とキャベツ、人参、白菜のキムチなどを炒めて味付けし、チーズも入れた給食センターオリジナルメニューで、給食初登場でした!美味しかったですね!

公開日:2024年07月09日 11:00:00
更新日:2024年07月09日 12:26:08