【今日のメニュー】
・コッペパン
・牛乳
・レンズ豆のシチュー
・ごまドレッシングサラダ

　レンズ豆は名前通り。凸レンズのような形をした緑色や薄いオレンジ色の小さな豆です。原産はメソポタミア地域とされています。日本では、まだあまり食べられていませんが、インド、ネパール、イタリア、フランスなどの海外では、サラダやカレー、スープなどに使われています。レンズ豆の平たい形がコインに似ていることから、金運の象徴として親しまれている国もあるそうです。今日はレンズ豆がシチューに入っていましたね。気づきましたか？