カテゴリ:今日の給食
10月3日(木)の給食

100_0001.JPG

【今日のメニュー】
・ご飯
・牛乳
・赤魚の照り焼き
・芋子汁
・みかん

 山形県や宮城県、福島県では、秋に河原などに家族や親しい人たちが集まって鍋を囲む行事「芋煮会」があります。里芋、肉、野菜、こんにゃく、豆腐などを大鍋で煮るもので、その地域によって材料が異なります。河原に集まる内陸では、牛肉を使った醤油味、海辺に集まる庄内地方では豚肉を使った味噌味が多いようです。今日は、里芋、こんにゃく、生揚げ、しめじ、ねぎ、ごぼう、そして豚肉が入った給食センター特製の味噌味の「芋子汁」でした。

公開日:2024年10月03日 12:00:00