【今日のメニュー】
・黒パン
・牛乳
・アジのごまフライ
・キャベツのソテー
・白いんげん豆のスープ

　「味がいいからアジ」と言われるほどクセがなく、さっぱりとした味わいの魚です。側線に沿って、ゼイゴ（ゼンゴ）というギザギザのうろこがあるのが特徴です。刺し身や酢の物、唐揚げ、フライ、煮付け、塩焼きなどいろいろな料理があります。加工品としてアジの開きや乾燥品もありますね。特にムロアジから作る〈くさやのひもの〉は有名です。今日は、給食センターで揚げたて「アジのごまフライ」でした。揚げたてで美味しかったですね！