カテゴリ:今日の給食
11月14日(木)の給食

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【今日のメニュー】
・ご飯
・牛乳
・なまあげのしせんに
・ナムル

 ☆☆ナムル☆☆
 ナムルは野菜や山菜、海藻をごま油、ごま、にんにくなどをいれた調味料で和えた韓国料理です。肉を食べなかった仏教時代に発達した精進料理の名残ともいわれています。ナムルはごまをふんだんに使うのが特徴です。ごまは、とっても小さな見た目ですが、体に良い食べ物として古くから食べられてきた食品です。体にとって良い働きをしてくれる良質な油やたんぱく質が含まれています。香ばしい香りが特徴的です。給食では、シャキッと茹でた野菜とハムを入れて特製のたれで和えたナムルになっていました。

公開日:2024年11月08日 11:00:00
更新日:2024年11月14日 16:42:57