カテゴリ:今日の給食
11月19日(火)の給食
【今日のメニュー】
・ご飯
・牛乳
・豚肉とこんにゃくの時雨煮
・さつま汁
・みかん
☆☆時雨煮☆☆
「時雨」とは、秋の終わりから冬の初めにかけての曇りがちな空模様のことです。時雨のような色に仕上げたものを「時雨煮」という説もあります。もともと、この時期に美味しくなる「はまぐり」を佃煮風に醤油の味と香りをきかして煮しめたもので、必ず生姜を入れるのが特徴です。今日は豚肉とこんにゃくで作った給食センター特製の時雨煮です。
公開日:2024年11月08日 13:00:00
更新日:2024年11月19日 12:32:07