【今日のメニュー】
・ごはん
・牛乳
・マグロのごま味噌和え
・さわにわん
・煮浸し

　☆☆沢煮椀☆☆
　「沢煮椀」の「沢」は昔の言葉で「沢山」という意味があります。数種類の食材をとりあわせ、多めの煮汁で薄味に仕上げた煮物のことを「沢煮椀」といいます。豚肉と千切りの野菜を具にして塩味で作ります。千切りの具が、沢のような水の流れをあらわしています。昆布と鯖節で丁寧にとった給食センター特製の「だし」おいしさも味わいました。今日は季節の菜花を使った煮浸しも優しい美味しさでした。