【今日のメニュー】
・ご飯
・牛乳
・麻婆豆腐
・ナムル

　☆☆麻婆豆腐☆☆
　麻婆豆腐は、中国の有名な豆腐料理のひとつです。四川省の麻と呼ばれるおばあさんが作ったので、こう呼ばれることになりました。四川省は海から遠く、寒ささが厳しく、湿気も多い地方なので、食欲をそそるために辛味の強い料理が多くあります。にんにくやねぎ、唐辛子をよく使います。そら豆から作る調味料の「豆板醤」も欠かせません。給食は辛くありませんが、にんにく、ねぎ、それに豆板醤や味噌を使った給食センター特製の麻婆豆腐です。ご飯と一緒に味わってください。