【今日のメニュー】
・ご飯
・牛乳
・アジの胡麻フライ
・冬瓜の味噌汁

　☆☆アジ☆☆
　「味がいいからアジ」といわれるほどくせがなく、さっぱりとした味わいの魚です。側線にそって、ゼイゴ（ゼンゴ）というギザギザのうろこがあるのが特徴です。刺し身や酢の物、唐揚げ、フライ、煮つけ、塩焼きなどいろいろな料理があります。加工品としてアジの開きや乾燥品もありますね。特にムロアジから作るくさやの干物は有名です。今日は、給食センターで揚げた「アジの胡麻フライ」です。